Datenschutzerklärung

Informationspflichten gemäß Artikel 13 DSGVO

Wir freuen uns sie auf unserer Webseite begrüßen zu dürfen und wir bedanken uns bei ihnen für ihr Interesse an unserer Datenschutzerklärung. Mit dieser Datenschutzerklärung möchten wir ihnen mitteilen, zu welchen Zwecken wir ihre personenbezogenen Daten verarbeiten, welche personenbezogenen Daten erhoben und weitergeleitet werden sofern sie dafür eine Einwilligung erteilen und welche Rechte sie als Betroffener im Zusammenhang mit der Erhebung, Verarbeitung und Speicherung ihrer personenbezogenen Daten haben.

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutzgesetze:

Metzgerei Kammermeier GmbH
Inhaber: Hubert Kammermeier
Langheinrichstraße 2
Kropfmühl
94051 Hauzenberg, Deutschland
info@kammermeier.info

Bestellungen von Waren über diese Webseite

Zur Erbringung kostenpflichtiger Leistungen, werden von uns im Bestellprozess personenbezogene Daten erhoben. Dies sind Angaben zur Zahlung (PayPal, Kreditkarte) und die Kontodaten, der Name, Vorname, Emailadresse, der Wohnort bzw. die Lieferanschrift.

Die erhobenen personenbezogenen Daten werden ausschließlich zum Zweck der Auftragsbearbeitung / Bestellabwicklung an die dafür erforderlichen internen Mitarbeiter und berechtigte Stellen, beispielsweisen an Postdienstleister weitergeleitet. Zur Bearbeitung einer Bestellung sind alle während des Bestellprozesses erhobenen personenbezogenen Daten erforderlich.

Die Datenverarbeitung erfolgt auf Grundlage des Artikel 6 Abs. 1 lit. b. DSGVO, die Verarbeitung ist für die Erfüllung eines Vertrags, dessen Vertragspartei die betroffene Person ist, oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich, die auf Anfrage der betroffenen Person erfolgen.

Personenbezogene Daten werden gelöscht, sobald der Zweck ihrer Verarbeitung entfällt und keine gesetzliche Verpflichtung zur Aufbewahrung personenbezogener Daten mehr wirksam ist. Für Geschäftsvorfälle gilt eine Aufbewahrungspflicht von 10 Jahren.

Übermittlung personenbezogener Daten durch die Auswahl einer Zahlungsoption

Durch die Auswahl von PayPal oder Kreditkarte zur Abwicklung der Zahlung, werden von diesen Unternehmen personenbezogene Daten erhoben, bitte beachten sie die Datenschutzinformationen des jeweiligen Anbieters.

Automatische ERFASSUNG von INFORMATIONEN bei ihrem Besuch unserer Webseite

Wenn Sie auf unsere Webseite zugreifen, werden automatisch Informationen erfasst. Diese Informationen, auch Server-Logfiles genannt, beinhalten etwa die Art des von ihnen verwendeten Webbrowsers, das von ihnen verwendete Betriebssystem, den Domainnamen Ihres Internet Service Providers, die Uhrzeit der Serveranfrage sowie ihre IP Adresse. Diese Informationen sind technisch notwendig, um von Ihnen aufgerufene Inhalte von Webseiten korrekt anzuzeigen. Darüber hinaus versuchen wir dadurch Hackerangriffe zu erkennen, diese abzuwehren bzw. im Nachhinein aufzuklären. Die erfassten Informationen sind für die Nutzung des Internetauftritts unverzichtbar.

Die Datenverarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Das berechtigte Interesse des Verantwortlichen besteht in der störungsfreien Bereitstellung eines hochwertigen Internetauftritts sowie in der Abwehr von Hackerangriffen.

Bei dem Besuch unserer Webseite, können sie bezogen auf die durch ihren Besuch unserer Webseite eingesetzten Cookies, folgende Vorauswahl frei wählen. Mit der durch sie getroffenen Vorauswahl, willigen sie in die Erhebung, Speicherung und gegebenenfalls auch in die Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte und in ein Drittland außerhalb der Europäischen Union ein:

Vorauswahlmöglichkeiten:

Nur notwendige Cookies verwenden – Standardeinstellung  (siehe oben, Beschreibung zu Server-Logfiles)

Notwendige Cookies helfen dabei, eine Webseite nutzbar zu machen, indem sie Grundfunktionen wie Seitennavigation und Zugriff auf sichere Bereiche der Webseite ermöglichen. Die Webseite kann ohne diese Cookies nicht richtig funktionieren.

Cookies, die zur Durchführung des elektronischen Kommunikationsvorgangs oder zur Bereitstellung bestimmter, von Ihnen erwünschter Funktionen (z.B. Warenkorbfunktion) erforderlich sind, werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO gespeichert. Der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an der Speicherung von Cookies zur technisch fehlerfreien und optimierten Bereitstellung seiner Dienste.

Präferenzen (Präferenz-Cookies ermöglichen einer Webseite sich an Informationen zu erinnern, die die Art beeinflussen, wie sich eine Webseite verhält oder aussieht, wie z. B. Ihre bevorzugte Sprache oder die Region in der Sie sich befinden).

Statistik (Diese Cookies helfen uns als Websitebetreiber zu verstehen, wie sie als Besucher mit Webseiten interagieren, hierzu werden Informationen anonym gesammelt)

Marketing (Diese Cookies werden eingesetzt, um Besuchern auf Webseiten zu folgen mit der Absicht diesen Anzeigen zu präsentieren, die zielgerichtet und individualisiert sind. Diese sind vor allem wertvoll für Publisher und werbetreibende Drittparteien die möglicherweise auch weitere personenbezogene Daten von ihnen verarbeiten und auswerten)

Die Grundlage für das Speichern der Cookies der Kategorien Präferenzen, Analyse und Marketing ist Ihre Einwilligung gem. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

COOKIES

Gemäß ihrer in unserem Cookiebanner bei der Landung auf unserer Webseite getroffenen Vorauswahl, verwenden wir „Cookies“. Cookies sind kleine Textdateien, die von einem Webseitenserver auf Ihre Festplatte übertragen werden. Hierdurch erhalten wir automatisch bestimmte Daten wie z. B. IP-Adresse, verwendeter Browser, Betriebssystem über Ihren Computer und Ihre Verbindung zum Internet.

In keinem Fall werden die von uns erfassten Daten an Dritte weitergegeben oder ohne Ihre Einwilligung eine Verknüpfung mit personenbezogenen Daten hergestellt.

Cookies können nicht verwendet werden, um Programme zu starten oder Viren auf einen Computer zu übertragen. Anhand der in Cookies enthaltenen Informationen können wir Ihnen die Navigation erleichtern und die korrekte Anzeige unserer Webseiten ermöglichen.

Natürlich können Sie unsere Website grundsätzlich auch ohne Cookies betrachten. Internet-Browser sind regelmäßig so eingestellt, dass sie Cookies akzeptieren. Sie können die Verwendung von Cookies jederzeit über die Einstellungen Ihres Browsers deaktivieren. Bitte verwenden Sie die Hilfefunktionen Ihres Internetbrowsers, um zu erfahren, wie Sie diese Einstellungen ändern können. Bitte beachten Sie, dass einzelne Funktionen unserer Website möglicherweise nicht funktionieren, wenn Sie die Verwendung von Cookies deaktiviert haben.

VERWENDUNG VON GOOGLE ANALYTICS (Durch Ihre Cookie - Auswahl „Marketing“)

Gemäß ihrer in unserem Cookiebanner bei der Landung auf unserer Webseite getroffenen Vorauswahl, benutzt diese Internetseite Google Analytics, einen Webanalysedienst der Google Inc. (folgend: Google). Google Analytics verwendet sog. „Cookies“, also Textdateien, die auf Ihrem Computer gespeichert werden und die eine Analyse der Benutzung der Webseite durch Sie ermöglichen. Die durch das Cookie erzeugten Informationen über Ihre Benutzung dieser Webseite werden an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert. Aufgrund der Aktivierung der IP-Anonymisierung auf diesen Webseiten, wird Ihre IP-Adresse von Google jedoch innerhalb von Mitgliedstaaten der Europäischen Union oder in anderen Vertragsstaaten des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum zuvor gekürzt. Nur in Ausnahmefällen wird die volle IP-Adresse an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gekürzt. Im Auftrag des Betreibers dieser Webseite, wird Google diese Informationen benutzen, um Ihre Nutzung der Webseite auszuwerten, um Reports über die Webseitenaktivitäten zusammenzustellen und um weitere mit der Webseitennutzung und der Internetnutzung verbundene Dienstleistungen gegenüber dem Webseitenbetreiber zu erbringen. Die im Rahmen von Google Analytics von Ihrem Browser übermittelte IP-Adresse wird nicht mit anderen Daten von Google zusammengeführt.

Sie können die Erfassung der durch das Cookie erzeugten und auf Ihre Nutzung der Webseite bezogenen Daten (inkl. Ihrer IP-Adresse) an Google sowie die Verarbeitung dieser Daten durch Google auch noch im Nachhinein verhindern, indem sie das unter dem folgenden Link verfügbare Browser-Plugin herunterladen und installieren:

Browser-Add-on zur Deaktivierung von Google Analytics

Zusätzlich oder als Alternative zum Browser-Add-On können Sie das Tracking durch Google Analytics auf unseren Seiten unterbinden, indem Sie diesen Link anklicken. Dabei wird ein Opt-Out-Cookie auf Ihrem Gerät installiert. Damit wird die Erfassung durch Google Analytics für diese Website und für diesen Browser zukünftig verhindert, so lange das Cookie in Ihrem Browser installiert bleibt.

Die Datenverarbeitung erfolgt auf Grundlage des Artikel 6 Abs. 1 lit. a. DSGVO, die betroffene Person hat ihre Einwilligung zu der Verarbeitung der sie betreffenden personenbezogenen Daten für einen oder mehrere bestimmte Zwecke gegeben.

VERWENDUNG VON SCRIPTBIBLIOTHEKEN (GOOGLE WEBFONTS)                                                  

Um unsere Inhalte browserübergreifend korrekt und grafisch ansprechend darzustellen, verwenden wir auf dieser Webseite Scriptbibliotheken und Schriftbibliotheken wie z.B. Google Webfonts. Google Webfonts werden zur Vermeidung mehrfachen Ladens in den Cache Ihres Browsers übertragen. Falls der Browser die Google Webfonts nicht unterstützt oder den Zugriff unterbindet, werden Inhalte in einer Standardschrift angezeigt.

Der Aufruf von Scriptbibliotheken oder Schriftbibliotheken löst automatisch eine Verbindung zum Betreiber der Bibliothek aus. Dabei ist es theoretisch möglich, dass Betreiber entsprechender Bibliotheken personenbezogene Daten erheben.

Die Datenschutzrichtlinie des Bibliothekbetreibers Google finden Sie hier.

Die Nutzung dieser Web Fonts erfolgt im Interesse einer einheitlichen und ansprechenden Darstellung der Webseite. Dies stellt ein berechtigtes Interesse im Sinne von Art. 6 Abs. (1) lit. f DSGVO dar.

VERWENDUNG VON GOOGLE MAPS (Durch Ihre Cookie - Auswahl „Marketing“)

Gemäß ihrer in unserem Cookiebanner bei der Landung auf unserer Webseite getroffenen Vorauswahl verwendet diese Webseite Google Maps API, um geographische Informationen visuell darzustellen. Bei der Nutzung von Google Maps werden von Google auch Daten über die Nutzung der Kartenfunktionen durch Besucher erhoben, verarbeitet und genutzt. Nähere Informationen über die Datenverarbeitung durch Google können Sie den Google-Datenschutzhinweisen entnehmen. Dort können Sie im Datenschutzcenter auch Ihre persönlichen Datenschutz-Einstellungen verändern.

Ausführliche Anleitungen zur Verwaltung der eigenen Daten im Zusammenhang mit Google-Produkten finden Sie hier.

Die Datenverarbeitung erfolgt auf Grundlage des Artikel 6 Abs. 1 lit. a. DSGVO, die betroffene Person hat ihre Einwilligung zu der Verarbeitung der sie betreffenden personenbezogenen Daten für einen oder mehrere bestimmte Zwecke gegeben

EINGEBETTETE YOUTUBE-VIDEOS

Auf einigen unserer Webseiten betten wir Youtube-Videos ein. Betreiber der entsprechenden Plugins ist die YouTube, LLC, 901 Cherry Ave., San Bruno, CA 94066, USA. Wenn Sie eine Seite mit dem YouTube-Plugin besuchen, wird eine Verbindung zu Servern von YouTube hergestellt. Dabei wird YouTube mitgeteilt, welche Seiten Sie besuchen. Wenn Sie in Ihrem YouTube-Account eingeloggt sind, kann YouTube Ihr Surfverhalten Ihnen persönlich zuzuordnen. Dies verhindern Sie, indem Sie sich vorher aus Ihrem YouTube-Account ausloggen.

Wird ein YouTube-Video gestartet, setzt der Anbieter Cookies ein, die Hinweise über das Nutzerverhalten sammeln.

Wenn sie das Speichern von Cookies für das Google-Ad-Programm deaktiviert haben, werden auch beim Anschauen von YouTube-Videos keinen solchen Cookies zum Einsatz kommen. YouTube legt aber auch in anderen Cookies Nutzungsinformationen ab. Möchten Sie dies verhindern, so müssen Sie das Speichern von Cookies im Browser blockieren.

Weitere Informationen zum Datenschutz bei „YouTube“ finden Sie in der Datenschutzerklärung des Anbieters.

GOOGLE ADWORDS (Durch Ihre Cookie - Auswahl „Marketing“)

Gemäß ihrer in unserem Cookiebanner bei der Landung auf unserer Webseite getroffenen Vorauswahl nutzt diese Webseite Google Conversion-Tracking. Sind Sie über eine von Google geschaltete Anzeige auf unsere Webseite gelangt, so wird automatisch von Google Adwords ein Cookie auf Ihrem Rechner gesetzt. Das Cookie für Conversion-Tracking wird installiert, wenn ein Nutzer auf eine von Google geschaltete Anzeige klickt. Diese Cookies verlieren nach 30 Tagen ihre Gültigkeit und dienen nicht der persönlichen Identifizierung. Besucht sie als Nutzer bestimmte Seiten unserer Website und das Cookie ist noch nicht abgelaufen, können wir und auch Google erkennen, dass der Nutzer auf die Anzeige geklickt hat und zu dieser Seite weitergeleitet wurde. Jeder Google AdWords-Kunde erhält ein anderes Cookie. Cookies können somit nicht über die Websites von AdWords-Kunden nachverfolgt werden. Die mit Hilfe des Conversion-Cookies eingeholten Informationen dienen dazu, Conversion-Statistiken für AdWords-Kunden zu erstellen, die sich für Conversion-Tracking entschieden haben. Die Kunden erfahren die Gesamtanzahl der Nutzer, die auf ihre Anzeige geklickt haben und zu einer mit einem Conversion-Tracking-Tag versehenen Seite weitergeleitet wurden. Sie erhalten jedoch keine Informationen, mit denen sich Nutzer persönlich identifizieren lassen.

Möchten Sie nicht am Tracking teilnehmen, können Sie das hierfür erforderliche Setzen eines Cookies ablehnen – etwa per Browser-Einstellung, die das automatische Setzen von Cookies auch generell deaktiviert oder Ihren Browser so einstellen, dass Cookies von der Domain „googleleadservices.com“ blockiert werden.

Bitte beachten Sie, dass Sie die Opt-out-Cookies nicht löschen dürfen, solange Sie keine Aufzeichnung von Messdaten wünschen. Haben Sie alle Ihre Cookies im Browser gelöscht, müssen Sie das jeweilige Opt-out Cookie erneut setzen.

Die Datenverarbeitung erfolgt auf Grundlage des Artikel 6 Abs. 1 lit. a. DSGVO, die betroffene Person hat ihre Einwilligung zu der Verarbeitung der sie betreffenden personenbezogenen Daten für einen oder mehrere bestimmte Zwecke gegeben.

Vertrag über Auftragsverarbeitung:  

Mit allen externen Dienstleistern und Unternehmen die auf unsere Weisung personenbezogene Daten verarbeiten, haben wir einen Vertrag über Auftragsverarbeitung gemäß Artikel 28 DSGVO abgeschlossen.

Das Unternehmen Squarespace mit Sitz in New York, USA, ist unser technischer Betreiber dieses Onlineshops. Auch mit dem Unternehmen Squarespace, haben wir einen Vertrag über Auftragsverarbeitung gemäß Artikel 28 DSGVO abgeschlossen.

EXTERNE LINKS

Auf unseren Websites werden Links zu Drittseiten angeboten. Die Betreiber der Internetpräsentation der Bio-Metzgerei Kammermeier GmbH haben keinen Einfluss auf die inhaltliche Ausgestaltung der verlinkten Seiten. Diese wurden vor der Freischaltung der Links sorgfältig überprüft. Eine kontinuierliche Überprüfung durch uns ist nicht möglich. Deshalb kann von uns aus nicht ausgeschlossen werden, dass durch die Betreiber der jeweiligen eigenen Webseiten inhaltliche Änderungen vorgenommen wurden, die gegen geltendes Recht oder die Philosophie der Bio-Metzgerei Kammermeier GmbH verstoßen. Die Bio-Metzgerei Kammermeier GmbH & Co. KG distanziert sich von derartigen Inhalten. Für die Nutzung oder Nichtnutzung Webseiten Dritter, übernehmen wir keine Haftung.

Datenverarbeitung im Kontext Social Media

Durch Ihre Nutzung unserer Auftritte in diesen sozialen Medien werden Ihre personenbezogenen Daten verarbeitet.

Arten der verarbeiteten personenbezogenen Daten

Durch Ihre Nutzung werden alle personenbezogenen Daten verarbeitet, die Sie auf unseren Kanälen posten, so z.B. Bilder, Fotos, Kommentare und Likes. Außerdem betrifft die Datenverarbeitung alle personenbezogenen Daten, die Sie uns über die Chat- bzw. Nachrichtenfunktion der einzelnen sozialen Medien übermitteln, insbesondere Datum und Uhrzeit der Nachricht, Ihre User-Name und Daten zum Inhalt der Nachricht.

Datenverarbeitung durch die Anbieter der Social Media Plattformen

Der jeweilige Anbieter der Social Media Plattform ist eigenständiger Verantwortlicher für die Verarbeitung der personenbezogenen Daten seiner Nutzer und verarbeitet die Daten für eigene Zwecke und im eigenen Interesse. Die jeweiligen Datenschutzinformationen der Plattformbetreiber finden Sie in der oben angegebenen Auflistung.

Auf die Datenverarbeitung des jeweiligen Plattformbetreibers haben wir grundsätzlich keinen Einfluss. Sollte sich uns doch eine begrenzte Einflussmöglichkeit bieten, werden wir die datenschutzfreundlichste Variante auswählen. Dies betrifft vor allem Besucherstatistiken für unserer Auftritte, für die unser Unternehmen und der jeweilige Plattformbetreiber gemeinsame Verantwortliche sind.

Datenverarbeitung durch unser Unternehmen

Wir nutzen alle personenbezogenen Daten, die Sie auf unseren Kanälen posten nur im Rahmen unserer Öffentlichkeitsarbeit für den Betrieb der Social Media Kanäle unseres Unternehmens. Dies kann gegebenenfalls auch die Löschung einiger Beiträge umfassen, soweit dies im Einzelfall erforderlich ist. Zu sonstigen Zwecken werden Ihre Daten durch unser Unternehmen nicht verarbeitet.

Rechtsgrundlage für die Verarbeitung ist das berechtigte Interesse an einer wirksamen Öffentlichkeitsarbeit sowie an dem Austausch mit den Nutzern unserer Auftritte in den sozialen Medien nach Art. 6 Abs. 1 lit.f. DSGVO. Ihre Interessen oder Grundfreiheiten und Grundrechte sind dabei nicht als überwiegend anzusehen, da Sie sich freiwillig zu dieser Form der Interaktion und Kommunikation entschieden haben.

Daten, die Sie uns über die Chat- oder Nachrichtenfunktion der Social Media Plattformen zukommen lassen, verarbeiten wir zu dem jeweiligen Zweck Ihrer Kontaktaufnahmen. Dies umfasst insbesondere die Beantwortung und Weiterleitung Ihrer Anfrage, Bewerbung oder Kommentare. Die Datenverarbeitung in unserem Unternehmen erfolgt dabei nach den gleichen Grundsätzen, wie bei einer Kommunikation über unseren anderen Kommunikationskanäle.

Die Verarbeitung dieser Informationen erfolgt je nach Zweck der Kontaktaufnahme auf Grund Ihrer Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, zur Erfüllung eines Vertrages nach Art. 6 Abs.1 li. b DSGVO, zu Zwecken des Beschäftigungsverhältnisses nach § 26 BDSG sowie auf Grund unseres berechtigten Interesses an einer wirksamen Öffentlichkeitsarbeit nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Ihre Interessen oder Grundfreiheiten und Grundrechte sind dabei nicht als überwiegend anzusehen, da Sie sich freiwillig zu dieser Form der Interaktion und Kommunikation entschieden haben.

Datenübermittlung in ein Drittland

Die durch uns genutzten Social Media Plattformen haben Ihren Sitz überwiegend in den USA. Das bedeutet, dass alle Ihre Daten in ein unsicheres Drittland übermittelt werden, in denen kein vergleichbares Datenschutzniveau wie in der Europäischen Union gilt. Diese Datenübermittlung erfolgt durch Ihre freiwillige Nutzung der Plattformen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a, Art. 49 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Sichere Kommunikation

Wir möchten Sie jedoch darauf hinweisen, dass die Plattformbetreiber Webtrecking und Profiling Systeme verwenden, die umfangreiche Profile über die Nutzer dieser Plattformen anlegen. Auf diese Systeme haben wir jedoch keinen Einfluss.

Außerdem ist die Kommunikation über das Internet nie umfassend abzusichern. Bitte übermitteln Sie uns daher über unserer sozial Media Kanäle keine besonders schützenswerten Daten und persönlichen Informationen, insbesondere keine Bewerbungen. Sie können sich mit Ihrem Anliegen auch jederzeit über unsere anderen, im Impressum angegebenen, Kommunikationskanäle an uns wenden.

SSL-VERSCHLÜSSELUNG

Um die Sicherheit Ihrer Daten bei der Übertragung zu schützen, verwenden wir dem aktuellen Stand der Technik entsprechende Verschlüsselungsverfahren (z. B. SSL) über HTTPS.

Werbliche Kommunikation

1. Verarbeitung Ihrer Daten
Wir möchten Sie mit Informationen rund um unsere Produkte unseres Unternehmens versorgen. Zudem möchten wir Ihnen Informationen, Einladungen zu Events, auf denen wir vertreten sind und weiteren Events zur Verfügung stellen. Ebenso die Durchführung von Kundenzufriedenheitsumfragen, Marketingkampagnen, Marktanalysen und Gewinnspielen veranlasst uns, Sie in werblicher Absicht zu kontaktieren. Rechtsgrundlage hierfür ist entweder Ihre Einwilligung im Sinne des Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 7 UWG oder unser berechtigtes Interesse an der Direktwerbung nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO i.V. m. § 7 UWG.
Die Datenverarbeitung für diese Zwecke umfasst dabei die Verarbeitung Ihrer rechtmäßig gespeicherten Daten in Verbindung mit den jeweiligen Kunden- und Vertragsinformationen für individualisierte Werbung und Marktforschung, Statistiken und Analysen. Ebenfalls umfasst ist die Nutzung dieser Daten zur eindeutigen Identifizierung Ihrer Person, um Ihnen die bestmöglichen Dienstleistungen zu bieten und um etwaige Widersprüchlichkeiten im Zusammenhang mit den oben genannten Zwecken der werblichen Kommunikation zu vermeiden.

2. Werbliche Kommunikation auf Grund Ihrer Einwilligung
Bei der Anmeldung zum Bezug unseres Newsletters auf unserer Website werden die von Ihnen angegebenen Daten ausschließlich für diesen Zweck verwendet. Abonnenten können auch über Umstände per E-Mail informiert werden, die für den Dienst oder die Registrierung relevant sind (Beispielsweise Änderungen des Newsletterangebotes oder technische Gegebenheiten).
Für eine wirksame Registrierung benötigen wir eine valide E-Mail-Adresse. Um zu überprüfen, dass eine Anmeldung tatsächlich durch den Inhaber einer E-Mail-Adresse erfolgt, setzen wir das „Double-opt-in“-Verfahren ein. Hierzu protokollieren wir die Bestellung des Newsletters, den Versand einer Bestätigungsmail und den Eingang der hiermit angeforderten Antwort. Weitere Daten werden nicht erhoben. Die Daten werden ausschließlich für den Newsletterversand verwendet und nicht an Dritte weitergegeben.
Ihre Einwilligung für den Newsletter können Sie auch schriftlich im Rahmen eines Besuches bei uns im Restaurant erteilen.
Sofern Sie uns Ihre Einwilligung erteilen, stützen wir die oben genannte Datenverarbeitung auf Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 7 UWG.
Für die Datenverarbeitung im Rahmen der Abgabe dieser Einwilligungserklärung gelten folgende Bestimmungen:
Die Einwilligungserklärung
Zu Nachweiszecken und um unsere Rechenschaftspflicht aus Art. 5 DSGVO nachzukommen, werden wir Ihre Einwilligungserklärung sowie die enthaltenen personenbezogenen Daten bis zum Wegfall des Speicherzweckes in unserem Unternehmen aufbewahren.

Konsequenzen von Nichtabgabe und Widerruf
Ihnen steht es jederzeit frei, eine einmal abgegebene Einwilligungserklärung mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen oder eine angebotene Einwilligungserklärung nicht abzugeben. Dieses Vorgehen hat keinerlei negative Konsequenzen für Sie. Bitte beachten Sie jedoch, dass bei Widerruf beziehungsweise Nichtabgabe der Einwilligungserklärung es uns unter Umständen nicht beziehungsweise nicht mehr möglich ist, Sie mit Informationen und Angeboten unseres Unternehmens zu versorgen.

Kontaktwege
Um Ihren Persönlichkeitsrechten in größtmöglichem Umfang nachzukommen, bieten wir Ihnen die Auswahl zwischen verschiedenen Kommunikationskanälen (Telefon, E-Mail, Post, Mobiltelefon/SMS). Wir werden demzufolge nur diejenigen Kanäle nutzen, in deren Verwendung Sie ausdrücklich eingewilligt haben.

Verarbeitung der Daten zu Nachweiszwecken
Sollte dies zur Verfolgung unserer Interessen erforderlich sein, werden wir die Einwilligungserklärung beziehungsweise die darin oder in diesem Zusammenhang gespeicherten Daten verarbeiten, soweit wir hierzu befugt sind. Dies umfasst gegebenenfalls auch die Weitergabe dieser Informationen an Rechtsbeistände oder staatlichen Stellen gemäß Art. 6 Abs.1 lit f DSGVO.

3. Direktwerbung auf Grund unseres berechtigten Interesses
In einigen Fällen verarbeiten wir Ihre berechtigter Weise erhobenen personenbezogenen Daten für Zwecke der werblichen Kommunikation auf Grund unseres berechtigten Interesses nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt dabei in der nicht belästigenden Direktwerbung und Ihre Rechte und Freiheiten sind demgegenüber nicht als überwiegend anzusehen.
Sofern wir Ihnen Werbung via elektronischer Post (E-Mail) zukommen lassen, nutzen wir hierzu nur E-Mail-Adressen, die wir im Rahmen eines Verkaufs einer Ware oder Dienstleistung erhoben haben, versenden nur Direktwerbung für eigene ähnliche Waren oder Dienstleistung und nutzen Ihre E-Mail Adresse nur solange, wie Sie dem Versand von Direktwerbung nicht widersprochen haben. Für eine einfache Ausübung Ihres Widerspruchrechtes nach Art. 21 Abs. 2 DSGVO, § 7 UWG bezüglich einer konkreten, in regelmäßigem Abstand versendete Werbung (Newsletter) betätigen Sie bitte den in jeder Aussendung hinterlegten Abmelde-Link. Für einen Widerspruch nach Art. 21 Abs. 2 DSGVO, § 7 UWG gegen alle Formen der Direktwerbung, wenden Sie sich bitte an den Verantwortlichen. Sofern wir Ihnen auf Grund unseres berechtigten Interesses postalisch Direktwerbung zukommen lassen, Nutzen wir Ihre Daten zu diesem Zwecke solange, bis Sie dieser Form der Direktwerbung widersprochen haben.

4. Werbliche Kommunikation und Gewinnspiel
Soweit Sie uns im Rahmen eines Gewinnspiels personenbezogene Daten übermittelt haben, verarbeiten wir diese nur zum Zwecke der werblichen Kommunikation, falls Sie uns hierzu Ihre ausdrückliche und freiwillige Einwilligung im Sinne des Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO erteilt haben. Ihre Einwilligung in die Verwendung Ihrer Daten zu werblichen Zwecken ist freiwillig, da sie keine Voraussetzung für die Teilnahme am Gewinnspiel darstellt. Es entstehen Ihnen keine Nachteile beim Gewinnspiel, wenn Sie nicht in die Nutzung Ihrer Daten zu werblichen Zwecken einwilligen.
Ihre Einwilligungserklärung umfasst dabei die Speicherung Ihrer personenbezogenen Daten in unseren internen Datenspeicherungssystemen sowie deren Nutzung für die Kontaktaufnahme in werblicher Absicht.

5. Direktwerbung ohne Personenbezug
Sofern Kontaktdaten keinen Personenbezug aufweisen und es sich bei dem Adressaten der Direktwerbung nicht um einen Verbraucher nach § 13 BGB handelt, nutzen wir diese Daten darüber hinaus auch im Rahmen der telefonischen Direktwerbung, soweit wir von einer mutmaßlichen Einwilligung des Adressaten ausgehen dürfen. Des Weiteren erheben wir zu Zwecken der werblichen Kommunikation auch Kontaktdaten bei Dritten, soweit dies gesetzlich zulässig ist.

KONTAKTFORMULAR

Treten Sie per E-Mail oder Kontaktformular mit uns in Kontakt, werden die von Ihnen gemachten Angaben zum Zwecke der Bearbeitung ihrer Anfrage sowie für mögliche Anschlussfragen oder eine sich daraus ergebende Auftragsbearbeitung gespeichert.

Die Datenverarbeitung erfolgt in entsprechenden Fällen auf Grundlage des Artikel 6 Abs. 1 lit. b. DSGVO, die Verarbeitung ist für die Erfüllung eines Vertrags, dessen Vertragspartei die betroffene Person ist. oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich, die auf Anfrage der betroffenen Person erfolgen. Oder die Verarbeitung erfolgt als Antwort auf die von ihnen initiierte allgemeine Anfrage und freiwillige Übermittlung ihrer Kontaktdaten.

IHRE RECHTE

Auskunftsrecht
Sie haben nach Art. 15 DSGVO das Recht, von dem Verantwortlichen eine Auskunft darüber zu verlangen, ob Sie persönlich betreffende personenbezogene Daten verarbeitet werden.
Hierzu stellt die Bio-Metzgerei Kammermeier GmbH eine Übersicht über die Verarbeitungszwecke, die Kategorien der verarbeiteten personenbezogenen Daten, die jeweiligen Empfänger oder Kategorien von Empfängern sowie eine Kopie der gespeicherten Daten zur Verfügung.

Rechte auf Berichtigung, Löschung und Einschränkung der Verarbeitung
Sie haben das Recht gemäß Art. 16 DS-GVO unverzüglich die Berichtigung Sie betreffender unrichtiger personenbezogener Daten zu verlangen. Unter Berücksichtigung der Zwecke der Verarbeitung haben Sie zudem das Recht, die Vervollständigung unvollständiger personenbezogener Daten zu verlangen.
Sie haben das Recht gemäß Art. 17 DS-GVO von der Bio-Metzgerei Kammermeier GmbH zu verlangen, dass Sie betreffende personenbezogene Daten unverzüglich gelöscht werden, insofern keine andere rechtliche Anforderung der Löschung entgegensteht.
Sie haben das Recht gemäß Art. 18 DS-GVO die Einschränkung der Verarbeitung zu verlangen, wenn
• Sie die Richtigkeit Ihrer personenbezogenen Daten bestreiten,
• die Verarbeitung unrechtmäßig ist und die betroffene Person die Löschung der personenbezogenen Daten ablehnt und stattdessen derer eingeschränkten Nutzung beantragt,
• der Verantwortliche die personenbezogenen Daten für die Zwecke der Verarbeitung nicht mehr benötigt, die betroffene Person sie jedoch zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen benötigt,
• Sie Widerspruch gegen die Verarbeitung gemäß Art. 21 DS-GVO einlegen.

Recht auf Datenübertragbarkeit
Sie haben das Recht, Daten, die wir auf Grundlage Ihrer Einwilligung oder in Erfüllung eines Vertrags automatisiert verarbeiten, an sich oder an einen Dritten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format aushändigen zu lassen. Sofern Sie die direkte Übertragung der Daten an einen anderen Verantwortlichen verlangen, erfolgt dies nur, soweit es technisch machbar ist.

Widerrufsrecht
Die betroffene Person hat das Recht, ihre Einwilligung jederzeit zu widerrufen. Durch den Widerruf der Einwilligung wird die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung, nicht berührt.

Widerspruchsrecht
Sie haben das Recht, jederzeit gegen eine Verarbeitung ihrer personenbezogenen Daten, die auf Art.6 Abs. (1) lit. (e) und lit. (f) DSGVO beruht, Widerspruch einzulegen. Die Bio-Metzgerei Kammermeier GmbH verarbeitet die personenbezogenen Daten dann nicht mehr, es sei denn, sie kann zwingende schutzwürdige Gründe nachweisen, die die Interessen, Rechte und Freiheiten der betroffenen Person überwiegen.

Vor Vertragsschluss sind Sie weder gesetzlich noch vertraglich verpflichtet, uns Ihre personenbezogenen Daten zu übermitteln. Ohne diese Daten wird es uns jedoch gegebenenfalls nicht möglich sein, ein Vertragsverhältnis mit Ihnen einzugehen, Ihre Anfragen zu bearbeiten oder Ihnen ein Angebot zu unterbreiten.
Sie haben auch das Recht, sich bei der zuständigen Aufsichtsbehörde über die Datenverarbeitung durch unser Unternehmen zu beschweren.
Die für unser Unternehmen zuständige Datenschutzbehörde ist:

Landesamt für Datenschutzaufsicht
Promenade 18
91522 Ansbach, Germany
Web: WWW.LDA.BAYERN.DE

Ausübung Ihrer Rechte und allgemeine Kontaktadresse
Zu Ausübung Ihrer Rechte als Betroffener und bei allen sonstigen Anliegen erreichen Sie uns unter den oben genannten Kontaktmöglichkeiten.

Stand der Datenschutzinformation
Die ständige Entwicklung macht von Zeit zu Zeit Anpassungen unserer Datenschutzprinzipien notwendig. Wir behalten uns vor, jederzeit entsprechende Änderungen vorzunehmen.
Stand: 03/2024

ÄNDERUNG UNSERER DATENSCHUTZBESTIMMUNGEN

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung gelegentlich anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen in der Datenschutzerklärung umzusetzen, z. B. bei der Einführung neuer Services. Für Ihren erneuten Besuch gilt dann die neue Datenschutzerklärung.

FRAGEN BEZÜGLICH DATENSCHUTZ

  1. VERANTWORTLICHE STELLE

Bio-Metzgerei Kammermeier GmbH
Inhaber: Hubert Kammermeier
Langheinrichstraße 2
Kropfmühl
94051 Hauzenberg
Telefon: 08586 97 93 32-0
Telefax: 08586 97 93 32-18
info@kammermeier.info

Handelsregister: HRB 3112
Registergericht: Passau
Geschäftsführer: Hubert Kammermeier 

2. ZWECKE DER VERARBEITUNG PERSONENBEZOGENER DATEN

Teilnahme an Onlineverlosungen / Onlineevents / Nutzung von Onlinemedien

Zusammen mit dem jeweiligen Onlinemedienpartner wie z.B. Facebook, Instagram oder Google, trägt die Land.Luft Verantwortung für die dort erhobenen oder verarbeiteten personenbezogenen Daten der Besucher und Nutzer. 

Im Zuge von durch uns initiierten „Onlineevents“, „Online-Verlosungen“ usw., versuchen wir alle Nutzer und Interessenten, die wir über das Internet zu einem solchen Onlineangebot informieren bzw. zur Teilnahme animieren, im Vorfeld möglichst optimal zu informieren.

Die etwaigen Interessen der Onlineanbieter selbst möglichst viele Informationen über Nutzer und Teilnehmer zu gewinnen, ist uns bewusst und wir wählen deshalb im Vorfeld möglichst solche Formate aus, die ein verhältnismäßig geringes Risiko für Teilnehmer und Nutzer bedeuten. Und wir informieren in jedem Fall zu den Zwecken UNSERER Erhebung personenbezogener Daten.

Nicht in jedem Fall können wir abschätzen, welche Mechanismen Onlineanbieter im Hintergrund zur Datenerhebung einsetzen. Aber wir können und möchten sie auf diese Risiken hinweisen!

Bitte lesen sie die jeweils von uns eingestellten Informationen und wägen sie ab, in wie weit sie das Sammeln ihrer personenbezogenen Daten durch DRITTE im Internet etwa durch individuelle Browsereinstellungen auf ihrem Endgerät und die Verwendung von entsprechenden Schutzprogrammen verhindern oder einschränken können.      

Rechtsgrundlage: Artikel 6 Abs. 1 lit. f) DSGVO „Berechtigtes Interesse“, unser berechtigtes Interesse besteht darin, über das Instrument des Onlinemarketings mit Kunden und  Interessenten in Kontakt zu kommen und als Personalmarketinginstrument mögliche Nachwuchskräfte, sowie Fachkräfte auf uns aufmerksam zu machen. Artikel 6 Abs. 1 lit. a) DSGVO „Einwilligung“, z.B. als selbstbestimmtes „opt in“ durch den Nutzer vor der Teilnahme an einem Onlineangebot (z.B. einer Verlosung, einem Wettbewerb)

3. SPEICHERFRISTEN

Sämtliche personenbezogenen Daten, speichern wir im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen. Für die fristgerechte Löschung personenbezogener Daten, existieren so genannte Löschkonzepte.

Geschäftsvorfälle löschen wir gemäß der bestehenden rechtlichen Verpflichtungen erst nach 10 Jahren. Andere personenbezogene Daten beispielsweise in dem Moment, in dem der Zweck welcher der Verarbeitung zugrunde lag erlischt.

Personenbezogene Daten werden beispielsweise unmittelbar dann gelöscht, wenn ein berechtigtes Löschersuchen eines Betroffenen oder ein Widerruf einer erteilten Einwilligung bei uns eingehen.

4. IHRE RECHTE ALS BETROFFENE UNSERER DATENVERARBEITUNG

a) Sie haben jederzeit das Rechts auf Auskunft seitens des Verantwortlichen (z.B. gegenüber der Bio-Metzgerei Kammermeier GmbH) über Sie oder ihr minderjähriges Kind betreffende personenbezogenen Daten sowie das Recht auf Berichtigung falscher Daten bzw. Löschung oder Einschränkung der Verarbeitung ihrer personenbezogenen Daten. Darüber hinaus haben Sie jederzeit ein Widerspruchsrechts gegen die Verarbeitung ihrer personenbezogenen Daten und das Recht auf Datenübertragbarkeit.

Auf ein Auskunftsersuchen oder auf eine sonstiges an uns gerichtetes Anliegen im Zusammenhang der unter „a)“ beschriebenen Punkte, müssen wir ihnen innerhalb von 30 Tage antworten.

Der Umfang der Durchsetzbarkeit ihrer Anträge auf beispielsweise „Berichtigung, Löschung, Einschränkung oder Widerruf“, hängt davon ab, in wie weit und in welchem Umfang der Verantwortliche  aufgrund einer für uns geltenden rechtlichen Verpflichtung, die Verarbeitung ihrer personenbezogenen Daten fortführen muss. 

a) Sie haben das Recht eine erteilte Einwilligung jederzeit zu widerrufen, ohne dass die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung berührt wird

b) Sie haben jederzeit das Recht und die Möglichkeit sich bei einer Aufsichtsbehörde für den Datenschutz über unsere Datenverarbeitung zu beschweren:

Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht

Promenade 18, 91522 Ansbach

Telefon: +49 (0) 981 180093-0
Telefax: +49 (0) 981 180093-800
E-Mail: poststelle[at]lda.bayern.de

Jederzeit können sie sich auch vertraulich an unseren gesetzlich bestellten Datenschutzbeauftragten wenden.